孙经理别的不了解，但是对范俊康范师傅还是很了解的！
他可不是为了凸显自己徒弟非要给自己徒弟身上加功劳的人！
何雨柱也是因为手艺精湛才在四九城饭店出名的！
四九城饭店虽然人数不多，但是一个个的都是有着一定手艺的人！
就连何雨柱最看不上的左三德，他要是去了外边的小饭馆也能当上头灶大厨的主！
所以，这菜的菜谱一拿过来，孙经理搭眼一看就知道绝对好吃！
至于安全不安全......
那就不是他一个小小的经理能说了算的！
真的要是上交上去，自然有敌工部和安全部门的人进行检查检验......
想到这里，孙经理二话没说，把菜谱揣进怀里就走了！
见孙经理走了，范俊康和何雨柱也没在这停留，转身回后厨去了！
那孙经理到底答没答应啊？
这还用问吗？
肯定是答应了啊！
这么一个给自己长脸，在高层常老面前露脸的机会他怎么能不答应！
那为啥没有当着俩人的面明说呢？
这样的事情还要明说吗？
隔墙有耳啊！
万一被一些人听见这个菜谱是要给常老们用的，会不会把东西偷过来，然后在上边添加上一味或者几味特殊的药材或者调料？
这调料的用量一改，会发生什么事情就不言而喻了吧？
要是那样，不出事还好，真的要是出事了，孙经理还会受到牵连......
安全起见，这样的事情还是越少人知道越好！
知道的越少，越安全！
何雨柱和范俊康正是因为知道这一点，所以才没有追问......
至于俩人会不会受到上级领导或者大领导的表扬......
师徒俩根本就没有在乎过这件事儿！
奖励和表扬能怎样？
最多最多就是多发点工资，给个奖状啥的！
这玩意对于他们俩来说一点意义都没有！
俩人唯一在乎的，也就是自己的名字也许会被领导们记住！
能在上级那里露个脸，出个小名，然后......
还哪有别的然后了！
就这样已经很不错了！
没几天，何雨柱弄出来的红汤牛仔出现在紫禁城的一处书房之内！
吃牛杂的人也是对这道菜有着很高的评价！
不过，相较于牛杂，食客对于红烧肉倒是情有独钟！
只不过，之后的日子里，红汤牛仔和红烧肉偶尔交替着出现在其餐桌上......
何雨柱这边呢？
红汤牛杂大受好评，但是这道菜基本上都是用牛下水做的，属于那种上不了台面的菜！
随后，这道菜被定位为四九城饭店的伙食菜！
正席上不了，后厨的厨子自己吃还是没啥问题的！
况且，这些香料调料虽说有点贵重，但对于饭店来说还不算什么太贵重的东西！
川菜用不着的，别的菜系也要用到，成批量购买还能更便宜一些......
渐渐的，红汤牛杂从四九城饭店的后厨走进千家万户！
更是被这里的大厨学会以后带回了它的发源地蜀地自贡......