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第107章 美食少女组合再创佳绩(1 / 2)

李玄会意,在少女掌心上点了下,把少女惊得把手缩回去,没好气地白了李玄一眼,然后和李玄满带笑意的眼神对视了下,两人又默契地笑了起来。

很快,李玄和阿尔托莉亚就吃完了,结完账准备走的时候,一道年轻有点匆忙的声音从身后传来,“请稍等一下,两位客人”。

李玄和阿尔托莉亚听到声音后停了下来,转过身看到了幸平创真有点喘气地从厨房出来跑到两人的面前。

“有事?我们好像不认识吧”,李玄有点疑惑幸平创真追出来叫停自己两人的原因。

“是这样的客人,我是这件饭馆的厨师,你们是第一个点幸福蛋炒饭的客人,我只是想要了解一下你们的评价”,幸平创真迅速把自己的来由说出来。

李玄这才打量了下幸平创真,然后开口评价,“蛋炒饭的质量不错,选的米、炒饭的火候和时差控制得很好,没有太多可以改进的地方,毕竟如果用上超凡的食材,那样你目前完全掌握不了,你自己应该也感觉到你的厨艺达到瓶颈了”。

“如果你想要突破,彻底走上自己路,找一位比你强很多的厨师,他如果愿意的话,你会知道怎么突破目前的瓶颈,至于是否走上自己的路,选择权在你自己”,李玄说完在幸平创真震惊的表情还没有回过神来的时候带着小女友转身出了饭店。

路上阿尔托莉亚有点好奇李玄的话,“玄君,你刚才说那位厨师厨艺到了瓶颈,为什么需要比他强很多的厨师才能让他突破,自己钻研不行吗?”。

看到阿尔托莉亚好奇的眼神,李玄则是解释道,“那位厨师已经是正常饭店的五星级水准,而且已经到了顶端,没有办法再进一步了,他需要突破就会接触到另外一个世界”。

厨师在进入特级就已经不是正常的厨艺了,会衍生出许多特殊的菜式,最经典的就是会衍生自己的“意”在料理之上。

五星级的厨师自己本身是没有办法诞生出“意”的,因为他们自己并不知道,也无法持续了解,只有在某些时候精气神都在一个极端的状态,做出来的料理才会具备一点“意”在上面。

像李玄和明日奈刚认识的那天,在中华楼的时候,刘全做出来的那几道菜,全部是选的超自然食材,加上刘全龙厨的“意”和内气加持,直接就让明日奈一吃下去就出现了美人鱼在眼前的景象,还有后米的潜力被引动,物理爆衣的情况。

按照幸平创真的厨艺,在凡人的厨艺里面已经走完了,再下去就像李玄说的,用超凡食材,但是幸平创真现在的水准完全驾驭不住,强行使用,只是浪费。

因为超凡食材本身的获取和处理都需要厨师到了特级的境界,诞生出厨师自身的“意”,用自身的厨艺道路去攻陷食材本身的“意”。

听完李玄的话后,阿尔托莉亚也是明白了,也就是说,那位年轻的厨师想要进步的话就需要找到一位很强的超凡厨师去教他引导出自身的“意”。

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